คำแนะนำการเลือกใช้วิตามินเสริม
ยุคนี้ใคร ๆ ก็หันมาดูแลตัวเองกันแล้วทั้งนั้น วิตามินเสริมอาหารก็เป็นที่พึ่งให้ได้ไม่มากก็น้อยเลยทีเดียว วันนี้แอดเลยรวบรวมประโยชน์และหน้าที่ของเหล่าวิตามินมาให้ได้รู้กัน จะเป็นยังไง? มีวิตามินชนิดไหนบ้าง? มาดูกัน (แต่ลูกเพจเชื่อแอดมั้ย หากกินอาหารครบ 5 หมู่ วิตามินเสริมอาหารก็แทบไม่จำเป็นเลย)
#fdathai #oryor_infographic #วิตามินเสริมอาหาร #วิตามินเอ #วิตามินบี #วิตามินซี #วิตามินดี #วิตามินอี #วิตามินเค
สมัยนี้ต้องเคยได้ยินกันมาบ้างกับคำว่า “วิตามิน” แต่รู้หรือไม่ว่า วิตามินเหล่านี้คืออะไร มีหน้าที่ทำอะไร เกี่ยวข้องกับร่างกายเราอย่างไร และสำคัญกับเรามากขนาดไหน มารู้ไปพร้อม ๆ กัน
วิตามิน คือ สารอาหารที่มีหน้าที่ช่วยในการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย การขาดวิตามินอาจเป็นสาเหตุของโรคต่าง ๆ ได้ โดยในปัจจุบันวิตามินได้ถูกค้นพบหลากหลายชนิด ซึ่งแต่ละชนิดจะมีประโยชน์ในตัวเอง ยกตัวอย่างเช่น
- วิตามิน A มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย ช่วยในการมองเห็น
และช่วยเสริมสร้างเยื่อบุต่างๆของร่างกาย
- วิตามิน B1 มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
- วิตามิน B6 มีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงให้สมบูรณ์ นอกจากนี้ยังมีส่วน
ช่วยในการสร้างสารที่จำเป็นในการทำงานของระบบประสาท
- วิตามิน B12 มีส่วนช่วยสร้างสารที่จำเป็นในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง
- วิตามิน C ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง มีส่วนช่วยในกระบวนการต่อต้าน
อนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อคอลลาเจนและเนื้อเยื่อ
ของเอ็นกระดูกอ่อน
- วิตามิน D ช่วยดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส
- วิตามิน E มีส่วนช่วยในกระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระ
- วิตามิน K ช่วยสร้างสารที่ทำให้เกิดการแข็งตัวของเลือด
ช่วยลดการสลายแคลเซียม ทำให้กระดูกแข็งแรง
วิตามินเป็นสิ่งที่มีอยู่ในอาหารที่เรากิน หากกินได้ถูกหลักตามโภชนาการ ร่างกายแข็งแรงเป็นปกติ ก็ไม่จำเป็นต้องซื้อวิตามินมากินเพิ่ม แต่หากมีความจำเป็นต้องใช้วิตามินเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงของร่างกาย ควรปรึกษาแพทย์ เภสัชกร นักโภชนาการก่อน หรือรับประทานภายใต้คำแนะนำ ขนาดรับประทานที่ระบุไว้บนฉลากอย่างเคร่งครัด เนื่องจากการได้รับวิตามินในปริมาณที่มากเกินต่อความต้องการของร่างกาย อาจเกิดการสะสมในร่างกาย และก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ ท้ายที่สุดนี้อยากให้พึงระลึกไว้เสมอว่า “วิตามินเสริมอาหาร ไม่ใช่อาหาร” ไม่สามารถกินแทนกันได้
https://oryor.com/oryor2015/print-detail.php?cat=44&id=1377